Tay cầm cà phê của bạn có làm hỏng hương vị không? Tìm hiểu ngay!

Tay cầm cà phê có thể ảnh hưởng đến hương vị mà bạn nếm thử, nhưng không phải lúc nào cũng như mọi người mong đợi. Khi tôi nhận thấy cà phê espresso có vị đắng, nhạt hoặc không đều, tôi không đổ lỗi ngay cho tay cầm. Bản thân cà phê, nhiệt độ nước, kích cỡ xay, liều lượng và thời gian chiết xuất thường có tác động lớn hơn. Tuy nhiên, tay cầm và portafilter có thể gây ra vấn đề khi chúng chứa dầu cà phê cũ, truyền quá nhiều nhiệt hoặc khiến quá trình pha cà phê khó kiểm soát hơn. Tay cầm có thể không tự thay đổi hương vị. Tình trạng của nó có thể thay đổi cách tôi chuẩn bị ảnh. ### Dầu cà phê cũ có thể đọng lại bên trong bộ lọc Cà phê để lại dầu sau mỗi lần chiết. Một số dầu vẫn còn xung quanh giỏ, vòi, kết nối nhóm và khu vực nơi tay cầm gặp bộ lọc cổng. Khi những chất cặn này tích tụ, chúng có thể tạo thêm vị ôi thiu hoặc đắng cho ly cà phê mới. Tôi có thể nhận thấy hương vị nhạt nhẽo ngay cả sau khi sử dụng đậu tươi. Mùi cũng có thể cho tôi manh mối. Một portafilter sạch sẽ có mùi cà phê. Một người bị bỏ rơi có thể ngửi thấy mùi dầu, mùi cháy hoặc chua. Tôi làm sạch các bộ phận có thể tháo rời bằng nước ấm và chất tẩy rửa máy pha cà phê phù hợp. Tôi cũng tháo giỏ ra và chà những vùng nhỏ xung quanh phần nối tay cầm. Rửa nhanh sẽ loại bỏ cặn bẩn nhưng có thể không loại bỏ được dầu cũ. Một số tay cầm được làm từ gỗ. Gỗ có thể hút ẩm và cặn cà phê nên tôi tránh ngâm lâu. Tôi lau nó bằng một miếng vải ẩm và để nó khô hoàn toàn. ### Tay cầm lạnh có thể ảnh hưởng đến độ đặc khi pha Espresso phụ thuộc vào nhiệt độ ổn định. Portafilter lạnh có thể hạ nhiệt độ của hệ thống pha cà phê khi tôi khóa nó vào đầu nhóm. Kết quả có thể là một bức ảnh có ít thân hình hơn hoặc hương vị sắc nét hơn. Hiệu ứng này rõ ràng hơn khi portafilter nằm bên ngoài máy giữa các lần chụp. Tôi khóa nó vào đầu nhóm trong khi máy đang khởi động. Tôi cũng cho một lượng nước nhỏ chảy qua đầu nhóm trước khi pha khi thiết kế máy cho phép. Bản thân tay cầm có thể tạo cảm giác mát mẻ khi cầm trên tay và đó không phải lúc nào cũng là vấn đề. Phần kim loại giữ giỏ cà phê có mối liên hệ chặt chẽ hơn với nhiệt độ pha cà phê. Tay cầm bằng gỗ hoặc nhựa chủ yếu ảnh hưởng đến sự thoải mái và khả năng xử lý. ### Tay cầm lỏng lẻo có thể thay đổi cách tôi uống cà phê Tay cầm lỏng lẻo có thể không trực tiếp tạo thêm hương vị cho cà phê nhưng có thể làm cho quá trình pha cà phê kém ổn định hơn. Nếu portafilter không khóa vào cùng một vị trí mỗi lần, tôi có thể gặp khó khăn trong việc duy trì thói quen nhất quán. Kết nối lỏng lẻo cũng có thể khiến nước thoát ra xung quanh miếng đệm nhóm. Điều đó tạo ra quá trình chiết xuất lộn xộn và có thể làm giảm áp suất tại lớp cà phê. Tôi kiểm tra tay cầm bằng cách xoay nhẹ. Nếu nó di chuyển nhiều hơn dự kiến, tôi sẽ kiểm tra các đường ren và điểm kết nối. Tôi tránh ép buộc bằng các công cụ trừ khi nhà sản xuất cung cấp hướng dẫn rõ ràng. Một bộ phận bị hư hỏng có thể cần được thay thế. ### Chất liệu có thể ảnh hưởng đến nhiệt độ và sự thoải mái Tay cầm bằng kim loại nóng lên nhanh hơn và có thể gây cảm giác nóng trong những lần pha cà phê bận rộn. Gỗ thường mang lại cảm giác thoải mái và mát hơn, nhưng nó cần được chăm sóc nhiều hơn khi tiếp xúc với nước và các sản phẩm tẩy rửa. Nhựa có thể dễ bảo trì, mặc dù tình trạng của nó phụ thuộc vào chất lượng và thiết kế. Chất liệu này không tự động làm cho cà phê espresso này có vị ngon hơn cà phê espresso khác. Tôi chọn một tay cầm giúp tôi cầm portafilter chắc chắn, di chuyển ổn định và làm sạch các bộ phận mà không gặp khó khăn. Tay cầm thoải mái hỗ trợ những thói quen tốt hơn. Khi cảm giác cầm nắm không thoải mái, tôi có thể nén không đều, vặn portafilter quá nhiều hoặc xử lý quá nhanh. Những hành động đó có thể ảnh hưởng đến hương vị nhiều hơn bản thân vật liệu xử lý. ### Kiểm tra portafilter đơn giản của tôi Khi ảnh có mùi vị không ổn, tôi sử dụng quy trình ngắn này: 1. Tôi ngửi giỏ và portafilter sau khi rửa sạch chúng. 2. Tôi kiểm tra cặn đen xung quanh giỏ, vòi và điểm kết nối. 3. Tôi xác nhận rằng portafilter đã ấm trước khi pha. 4. Tôi kiểm tra tay cầm xem có chuyển động, vết nứt hoặc chỉ bị hỏng không. 5. Tôi kiểm tra miếng đệm nhóm xem có bị rò rỉ không. 6. Tôi thử một shot khác với cùng liều lượng cà phê và cài đặt xay. 7. Tôi so sánh hương vị sau khi làm sạch và làm ấm portafilter. Quá trình này giúp tôi tách vấn đề làm sạch khỏi vấn đề xay hoặc công thức nấu ăn. ### Một ví dụ thực tế về quán cà phê Ở nhiều quán cà phê, nhân viên pha chế để portafilter khóa vào máy giữa các lần uống. Họ làm điều này để giữ ấm cho kim loại và giảm sự thay đổi nhiệt độ. Họ cũng loại bỏ quả bóng đã sử dụng, rửa sạch giỏ, lau vành và giữ giỏ sẵn sàng cho liều tiếp theo. Ở nhà, tôi có thể sử dụng máy ít thường xuyên hơn. Portafilter có thể đặt trên quầy trong vài phút, thu bụi hoặc giữ bã cà phê ướt bên trong giỏ. Sự khác biệt đó có thể ảnh hưởng đến tách espresso tiếp theo. Có lần tôi nhận thấy có vị đắng sau khi đổi sang túi đậu tươi. Cài đặt máy xay có vẻ ổn nhưng portafilter có mùi cũ. Sau khi làm sạch giỏ, rửa khu vực nhóm và làm ấm portafilter, hương vị trở nên sạch hơn. Tay cầm không phải là nguyên nhân duy nhất, nhưng tình trạng của nó cũng là một phần của vấn đề. ### Tay cầm là manh mối, không phải là toàn bộ câu trả lời Nếu cà phê có vị đắng, tôi cũng kiểm tra kích cỡ xay, nhiệt độ nước, liều lượng, thời gian pha và độ tươi của hạt. Nếu nó có vị chua, tôi xem xét việc chiết xuất chưa đủ, xay thô hoặc thời gian ủ ngắn. Tay cầm bẩn có thể tạo thêm mùi vị không mong muốn, nhưng nó không thể giải thích được mọi vấn đề về hương vị. Một portafilter sạch sẽ, ấm áp và an toàn mang đến cho tôi một điểm khởi đầu ổn định hơn. Từ đó, tôi có thể điều chỉnh công thức một cách tự tin hơn. Lần tới khi cà phê espresso có vị nhạt hoặc gắt, hãy kiểm tra tay cầm và portafilter trước khi thay đổi mọi cài đặt trên máy. Một lượng nhỏ cặn, giỏ lạnh hoặc kết nối lỏng lẻo có thể ảnh hưởng đến cốc nhiều hơn dự kiến.

Nhiều vấn đề về cà phê espresso bắt đầu từ một chi tiết nhỏ: cách lắp, giữ hoặc cất giữ tay cầm portafilter. Tôi từng nghĩ tay cầm cà phê chỉ cần có cảm giác thoải mái khi cầm trên tay. Sau đó tôi nhận thấy một mô hình. Ảnh của tôi chạy không đều, portafilter có cảm giác lỏng lẻo và hạt cà phê đôi khi xuất hiện một mảng ướt ở một bên. Tôi đổ lỗi cho máy xay và thay đổi liều lượng. Tay cầm là một phần của vấn đề. Sai lầm không phải lúc nào cũng nằm ở tay cầm. Đó thường là cách tôi sử dụng nó. Sai lầm 1: Khóa portafilter quá xa Portafilter phải khóa vào đầu nhóm với áp suất ổn định. Nhiều người tiếp tục buộc tay cầm vượt quá vị trí bình thường vì họ cho rằng vừa khít hơn sẽ an toàn hơn. Lực tăng thêm đó có thể làm mòn miếng đệm đầu nhóm và khiến tay cầm khó tháo ra hơn. Trên một số máy, vị trí khóa chính xác nằm ở gần trung tâm. Ở những người khác, nó có thể dừng lại một chút ở bên trái hoặc bên phải. Bây giờ tôi kiểm tra vị trí khi máy sạch và trống. Tôi khóa portafilter vào đúng vị trí mà không có cà phê, sau đó chú ý xem tay cầm dừng ở đâu. Điều này mang lại cho tôi một điểm tham khảo để sử dụng hàng ngày. Nếu tay cầm đột ngột quay xa hơn nhiều so với trước, tôi sẽ kiểm tra miếng đệm và vành bộ lọc. Sai lầm 2: Giữ tay cầm trong khi đầm Tay cầm portafilter không phải là giá đỡ đầm chắc chắn. Khi tôi giữ tay cầm trên không và ấn cà phê xuống, giỏ có thể nghiêng. Chiếc giường cà phê có thể trông phẳng lì khi nhìn thoáng qua, trong khi một bên được xếp chặt hơn bên kia. Sau đó, nước tìm thấy một con đường dễ dàng hơn để xuyên qua quả bóng. Tôi nhận được kết quả đồng đều hơn bằng cách đặt portafilter trên một tấm thảm phẳng hoặc cạnh mặt bàn chắc chắn được thiết kế cho mục đích sử dụng này. Tôi giữ cho giỏ được đỡ và ấn thẳng thanh chắn xuống. Một thay đổi nhỏ về hỗ trợ có thể làm cho quả bóng ổn định hơn mà không làm thay đổi liều lượng cà phê. Sai lầm 3: Bỏ qua tay cầm lỏng lẻo Tay cầm bằng gỗ hoặc nhựa lỏng lẻo có thể khiến portafilter có cảm giác không ổn định. Một số tay cầm sử dụng vít hoặc khớp nối có ren và bộ phận đó có thể bị lỏng sau khi làm nóng và làm mát nhiều lần. Tôi kiểm tra tay cầm trước khi pha. Tôi giữ thân portafilter bằng một tay và nhẹ nhàng di chuyển tay cầm bằng tay kia. Một chuyển động nhỏ là lý do để dừng lại và kiểm tra nó. Tôi không tiếp tục siết chặt bộ phận đó với lực quá mạnh vì sợi chỉ có thể bị hỏng. Nếu tay cầm có vết nứt, sợi bị đứt hoặc cạnh sắc có thể nhìn thấy, việc thay thế bộ phận bị hư hỏng sẽ an toàn hơn là tiếp tục sử dụng. Sai lầm 4: Khóa tay cầm trong máy Nhiều quán cà phê khóa portafilter vào đầu nhóm giữa các lần chụp. Điều này có thể giữ ấm giỏ nhưng cũng có thể gây áp lực lâu dài lên miếng đệm khi không sử dụng máy. Ở nhà, tôi tháo portafilter sau khi vệ sinh nếu biết mình sẽ không pha trong một thời gian. Tôi rửa sạch giỏ, lau bề mặt bịt kín và để những phần có thể khô. Thói quen đúng đắn phụ thuộc vào máy móc và quy trình làm việc của quán cà phê. Điểm mấu chốt là tránh coi tay cầm như một cái móc treo cố định. Sai lầm 5: Sử dụng tay cầm để đập những viên cà phê cứng Chạm bộ lọc vào thùng kim loại có thể làm hỏng tay cầm, giỏ hoặc thân bộ lọc. Tôi thấy có những vết lõm nhỏ xung quanh vành xe sau khi thói quen này kéo dài trong nhiều tháng. Một hộp gõ có thanh mềm giúp quả cà phê có chỗ để hạ cánh. Tôi gõ nhẹ portafilter vào thanh với lực có kiểm soát và tránh chạm vào tay cầm. Nếu không có hộp gõ, tôi sử dụng hộp đựng có lót để có thể chịu tác động. Một cạnh chìm cứng là một sự thay thế kém. Sai lầm 6: Làm sạch tay cầm bằng nhiệt độ cao hoặc các sản phẩm mạnh Dầu cà phê đọng lại xung quanh portafilter, nhưng tay cầm có thể chứa gỗ, vật liệu sơn, nhựa hoặc các bộ phận được dán. Ngâm toàn bộ thiết bị trong nước nóng có thể gây phồng, phai màu hoặc lỏng kết nối. Tôi làm sạch giỏ kim loại và thân portafilter bằng nước ấm và chất tẩy rửa máy pha cà phê phù hợp khi cần. Đối với phần tay cầm, mình dùng khăn ẩm và lau khô ngay sau đó. Tôi làm theo hướng dẫn bảo quản của nhà sản xuất máy khi vật liệu không rõ ràng. Tay cầm sạch sẽ không có cảm giác dính, có mùi bất thường hoặc xuất hiện một lớp cặn cà phê cũ gần điểm nối. Kiểm tra tay cầm đơn giản trước khi pha Tôi sử dụng quy trình ngắn này: 1. Kiểm tra xem tay cầm không có vết nứt hoặc cạnh sắc. 2. Kiểm tra kết nối xem có chuyển động bất thường không. 3. Nhìn vào miếng đệm đầu nhóm và vành portafilter. 4. Đặt portafilter trên một bề mặt ổn định trong khi định lượng và nén chặt. 5. Khóa nó vào máy mà không buộc tay cầm vượt qua vị trí bình thường. 6. Tháo và rửa sạch sau khi sử dụng khi không sử dụng máy. Việc này mất chưa đầy một phút. Nó cũng giúp tôi tách biệt các vấn đề xử lý với các vấn đề về máy xay, liều lượng hoặc chiết xuất. Một ví dụ thực tế đến từ cách thiết lập cà phê espresso tại nhà mà tôi đã sử dụng với bộ lọc portafilter 58 mm. Cà phê có vị không đều ngay cả sau khi tôi điều chỉnh mức xay. Tôi nhận thấy rằng tôi đang xáo trộn khi giữ tay cầm phía trên quầy. Giỏ hơi nghiêng mỗi lần. Sau khi tôi đặt portafilter lên một tấm thảm phẳng, quả bóng trông đều hơn và cú đánh trở nên dễ lặp lại hơn. Máy xay không phải là thứ duy nhất cần được chú ý. Tay cầm cà phê có một vai trò nhỏ nhưng nó ảnh hưởng đến cách hỗ trợ, khóa, làm sạch và bảo quản portafilter. Khi cảnh quay thay đổi từ ngày này sang ngày khác, tôi kiểm tra những thói quen đơn giản này trước khi mua thiết bị mới hoặc thực hiện nhiều điều chỉnh cùng một lúc.

Một tách cà phê ngon phải mang lại cảm giác dễ chịu ngay từ ngụm đầu tiên. Tuy nhiên, nhiều người chỉ tập trung vào hạt đậu, mức độ rang hoặc phương pháp pha mà bỏ qua tay cầm. Một tay cầm có cảm giác quá nhỏ, quá rộng, sắc nét hoặc kém cân bằng có thể khiến một buổi uống cà phê đơn giản trở nên kém thú vị hơn. Tôi nhận thấy điều này nhiều nhất khi tôi sử dụng cốc vào sáng sớm. Cà phê có thể có vị êm dịu, nhưng nếu ngón tay tôi ấn vào mặt gốm nóng hoặc chiếc cốc nghiêng trong tay, tôi sẽ mất đi một phần khoảnh khắc bình yên đó. Tay cầm cà phê bên phải hỗ trợ cách tôi uống. Bắt đầu với tay cầm Tôi tìm kiếm một tay cầm giúp ngón tay của tôi có đủ không gian mà không buộc chúng vào vị trí quá chật. Khe hở hẹp có thể phù hợp với một tách cà phê espresso nhỏ, nhưng nó có thể gây cảm giác không thoải mái khi đặt trên một cốc cà phê lớn hơn. Hãy thử cầm cốc bằng một hoặc hai ngón tay. Bàn tay của bạn nên được thư giãn. Nếu các đốt ngón tay của bạn chạm vào thành cốc thì tay cầm có thể quá nhỏ. Nếu chiếc cốc lắc lư khi bạn nhấc nó lên, lỗ mở có thể quá lớn so với khả năng cầm nắm của bạn. Một cạnh tròn cũng có ích. Các cạnh sắc hoặc mỏng có thể ấn vào ngón tay, đặc biệt là khi cốc đầy. Kết hợp tay cầm với kích thước cốc Cốc lớn cần có tay cầm có thể chịu được trọng lượng của cốc. Bản thân cà phê, sữa và cốc có thể tạo ra tải nặng nên một vòng nhỏ có thể không cung cấp đủ khả năng kiểm soát. Tôi thích loại tay cầm có khoảng trống cho ngón tay và kết nối chắc chắn với thân cốc. Tay cầm phải có cảm giác ổn định khi tôi nhấc cốc khỏi bàn, mang nó đến bàn làm việc hoặc nhấp một ngụm trong khi đọc. Một tách cà phê nhỏ có những nhu cầu khác nhau. Một tách espresso thường hoạt động tốt với tay cầm nhỏ gọn vì đồ uống nhẹ hơn và dễ điều khiển cốc hơn. Cốc du lịch có thể cần tay cầm rộng hơn hoặc tay cầm bên riêng để giữ thăng bằng tốt hơn. Hãy nghĩ về nhiệt Tay cầm sẽ giúp tôi tránh xa bề mặt nóng. Điều này quan trọng khi tôi uống cà phê mới pha hoặc sử dụng cốc làm từ gốm dày. Tay cầm đặt quá gần cốc có thể truyền nhiệt đến các ngón tay. Khoảng cách lớn hơn có thể mang lại nhiều không gian hơn, mặc dù thiết kế vẫn mang lại cảm giác cân bằng. Tôi cũng kiểm tra xem tay cầm có vững chắc khi cốc chứa đầy chất lỏng nóng hay không. Không có tay cầm thay thế việc sử dụng cẩn thận. Tôi vẫn chăm chú cầm cốc, nhất là khi cà phê vừa được rót. Kiểm tra độ cân bằng Tay cầm thoải mái không thể cố định chiếc cốc có cảm giác không ổn định. Tôi thử cốc với lượng cà phê tôi thường uống. Tôi từ từ nhấc nó lên và để ý xem chiếc cốc nghiêng về phía tay cầm hay bị kéo ra khỏi tay tôi. Sự kết nối giữa tay cầm và cốc rất quan trọng. Các mối nối trơn tru dễ làm sạch hơn và có thể tạo cảm giác thoải mái hơn khi chạm vào các ngón tay. Tay cầm đặt quá cao hoặc quá thấp có thể thay đổi độ nghiêng của cốc khi uống một ngụm. Thử nghiệm đơn giản của tôi là nâng, tạm dừng và đặt cốc xuống. Nếu tôi cần điều chỉnh tay cầm mỗi lần, hình dạng có thể không phù hợp với thói quen hàng ngày của tôi. Chọn chất liệu phù hợp với thói quen Cốc sứ thường mang lại cảm giác chắc chắn và giữ nhiệt tốt. Tay cầm của chúng có thể được tạo hình theo nhiều cách, từ vòng nhỏ đến tay nắm cong rộng. Cốc thủy tinh cho tôi nhìn thấy cà phê, nhưng thiết kế tay cầm trở nên quan trọng hơn vì cốc có thể tạo cảm giác tinh tế. Cốc du lịch bằng thép không gỉ có thể cần một tay cầm có kết cấu hoặc một tay cầm riêng để giảm trượt. Đối với bàn làm việc, tôi có thể chọn một chiếc cốc có đế ổn định và tay cầm hoạt động bằng một tay. Đối với kệ bếp, hình thức bên ngoài có thể hướng dẫn tôi lựa chọn nhiều hơn, nhưng sự thoải mái vẫn là vấn đề quan trọng khi tôi bắt đầu sử dụng nó. Một ví dụ nhỏ từ việc sử dụng hàng ngày Tôi từng sử dụng một chiếc cốc sứ rộng có tay cầm hẹp. Nó trông đơn giản và sạch sẽ nhưng tôi chỉ có thể nhét vừa hai ngón tay vào bên trong. Khi cốc đã đầy, tôi cầm nó ra khỏi thân cốc thay vì dùng tay cầm. Cà phê vẫn ấm nhưng chiếc cốc lại có cảm giác khó chịu. Tôi đã thay thế nó bằng một chiếc cốc có kích thước tương tự, có tay cầm tròn và rộng hơn. Sự thay đổi là nhỏ. Cảm giác cầm nắm của tôi tự nhiên hơn, chiếc cốc giữ nguyên và tôi không còn ấn ngón tay vào lớp gốm nóng nữa. Bản thân cà phê không thay đổi. Kinh nghiệm uống rượu đã làm. Khi chọn cốc cà phê, bây giờ tôi kiểm tra tay cầm trước khi nhìn vào màu sắc hoặc hình dạng. Tôi kiểm tra độ bám, cân nhắc trọng lượng chứa đầy và đảm bảo tay cầm có đủ chỗ cho các ngón tay của tôi. Một tay cầm chu đáo không cần phải nổi bật. Nó chỉ đơn giản là làm cho mỗi ngụm cảm thấy dễ dàng và ổn định.

Tay cầm cà phê có thể thay đổi cảm giác của thói quen pha cà phê hàng ngày. Khi tay cầm có cảm giác lỏng lẻo, quá nhỏ hoặc khó làm sạch, ngay cả cách pha cà phê quen thuộc cũng có thể trở nên khó chịu. Một tay cầm thay thế được chế tạo tốt giúp người pha có thể cầm chắc chắn và cách chuẩn bị mỗi cốc một cách thoải mái hơn. Tôi chú ý đến ba chi tiết khi chọn một: cảm giác cầm trên tay, cách nó phù hợp với thiết bị pha cà phê và mức độ dễ bảo trì. Tay cầm cân bằng giúp tôi giữ vững khi gắn hoặc tháo portafilter. Điều này quan trọng vào những buổi sáng bận rộn, khi những chuyển động nhỏ có thể ảnh hưởng đến tốc độ pha cà phê. Bề mặt nhẵn cũng mang lại cảm giác thoải mái hơn khi sử dụng nhiều lần, cho dù tôi đang pha một cốc ở nhà hay phục vụ nhiều cốc trong một quán cà phê nhỏ. Phù hợp cũng quan trọng không kém. Thiết bị pha cà phê có thể sử dụng các kích thước kết nối và kiểu lắp đặt khác nhau, vì vậy tôi kiểm tra kích thước và khả năng tương thích của sản phẩm trước khi đặt hàng. Tay cầm không khớp với portafilter có thể không ngồi chắc chắn, ngay cả khi hình dạng của nó trông phù hợp. Làm sạch là một phần của việc chăm sóc cà phê hàng ngày. Bã cà phê và độ ẩm có thể tích tụ xung quanh các khớp và bề mặt có kết cấu. Tay cầm có hình dáng đơn giản dễ lau chùi hơn sau khi sử dụng và giúp khu vực pha chế luôn gọn gàng. Tôi thích một bề mặt có thể được làm sạch bằng vải mềm, ẩm và lau khô trước khi bảo quản. Hãy tưởng tượng một người pha cà phê tại nhà đang chuẩn bị cà phê trước khi làm việc. Tay cầm nguyên bản đã bị mòn sau nhiều năm sử dụng. Máy pha không cần thay toàn bộ máy. Một tay cầm cà phê tương thích có thể là một cách thiết thực để làm mới cách thiết lập trong khi vẫn giữ được thiết bị pha cà phê quen thuộc. Trước khi chọn tay cầm cà phê, tôi sử dụng danh sách kiểm tra ngắn này: - Kiểm tra portafilter hoặc kiểu máy. - Đo diện tích kết nối nếu kích thước không được liệt kê. - Xem lại chất liệu tay cầm và độ hoàn thiện bề mặt. - Xem hướng dẫn vệ sinh. - Xác nhận rằng gói sản phẩm bao gồm các bộ phận cần thiết để cài đặt. - Đọc phản hồi của khách hàng về độ vừa vặn và sử dụng hàng ngày. Tay cầm thay thế là một bộ phận nhỏ nhưng lại nằm trực tiếp trong quá trình pha cà phê. Lựa chọn phù hợp phải tạo cảm giác an toàn, phù hợp với thiết bị và phù hợp với cách tôi pha cà phê mỗi ngày. Tay cầm thoải mái không làm thay đổi hạt cà phê hoặc phương pháp pha cà phê. Nó có thể làm cho quá trình xử lý dễ dàng hơn, bảo trì sạch hơn và dễ chịu hơn từ cốc đầu tiên đến cốc cuối cùng. Liên hệ với chúng tôi trên Wanchuang: wenzhou@wcjmjxyxgs.com/WhatsApp 18667887715.

Scott Rao 2008 Cẩm nang pha cà phê chuyên nghiệp David C Schomer 1994 Cà phê Espresso Kỹ thuật chuyên nghiệp Hiệp hội cà phê đặc biệt 2017 Cẩm nang pha cà phê Jonathan Gagné 2020 Vật lý về cà phê phin Andrea Illy và Rinantonio Viani 2005 Cà phê espresso Khoa học về chất lượng Kenneth Davids 2001 Cà phê Hướng dẫn mua pha và thưởng thức